الكبسة الكدابة
عن الوصفة
الكبسة الكدابة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. كبسة سهلة و موفرة ممكن تتعمل بدون فراخ او لحمة
المكونات
- كيلو ارز بسمتى
- 3 جزر
- 5 طماطم وسط
- 2 فص ثوم
- 2 بصلة وسط
- 2 مكعب مرقة دجاج
- زيت
- ماء
- ملح و فلفل اسود
- كذبرة ناشفة
- كمون
- قرفة
- زنجبيل مطحون
طريقة التحضير
-
1
فى الكبة نضرب الجزر و البصل و الطماطم و الثوم
-
2
نضعهم فى حلة و نضيف الزيت و نرفعها على النار و نقلب و نضع الملح و الفلفل الاسود و القرفة و الزنجبيل و الكذبرة و مرق الدجاج و يقلب جيدا حتى النضج
-
3
ثم نضيف 7 كوب ماء و عند الغليان نضيف الارز و نغطيه بالورق الحرارى ثم نخفض النار
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
